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1. Faire fondre la glace, la retirer.
2. En Cuisine : Dissoudre avec un liquide les sucs de cuisson épaissis et caramélisés au fond du récipient, pour obtenir un jus ou une sauce d'accompagnement.
3. Retirer le lustre, le glaçage du papier.
Pour affiner la conjugaison, sélectionnez ci-dessous la forme, la voix et le genre.
déglacer est un verbe du premier groupe. Il est transitif.
Attention aux subtilités de l'impératif singulier : voir la règle.
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